le RESTAU
Le printemps est arrivé, le restaurant est ouvert !
vendredi soir, samedi et dimanche midi et soir
UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION (1/2 journée avant)
A bientôt !
N'hésitez pas à nous contacter pour vos repas de famille, d'anniversaires, de groupes d'amis...
Nous pouvons même privatiser le restaurant pour vous permettre de fêter un évènement !
Valérie, aux fourneaux, vous concoctera une cuisine maison, d'inspiration d'ici mais aussi d'ailleurs.
Sa cuisine, à base essentiellement de produits de saison, locaux et régionaux, est toujours agrémentée d'épices et d'aromates.
Les menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction du marché, des arrivages ou... de l'envie de la cuisinière !
Nos formules :
nos prix :
MIDI
(sauf dimanche et jours fériés)
Entrée + Plat et salade
Plat et salade + dessert
20€
SOIR
(et dimanche et jours fériés)
Menu :
Entrée à partager + Assiette au choix + dessert au choix
26 €
Pour les enfants :
(jusqu'à 10 ans)
Assiette composée
+ 1 boule de glace chantilly
12 €
Réservation conseillée - 06 19 26 04 59
notre menu du moment
Les menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction du marché, des arrivages ou... de l'envie de la cuisinière !
ENTRÉE A PARTAGER :
(Assortiment d'entrées servies sur une planche
commune à la table)
- verrine de crudités
- toast de tapenade maison
- mousse de hareng
- pois chiches marinés
ASSIETTE AU CHOIX :
Assiette de la terre
Cabri confit aux épices, grenailles rôties au thym, clafoutis printanier. (+2€)
Assiette de la mer
Conchiglioni à la truite de la Buèges et fondue de poireaux sur concassé de tomate maison.
Assiette végétarienne
Galette de haricots mungo et sa sauce ail/coco, dahl de lentilles corail et pérail pané au deux sésames.
Nos 3 assiettes sont accompagnées d'une salade composée
DESSERT AU CHOIX :
- Desserts maison du moment
- Yaourt de brebis, miel et noisettes torréfiées
- Glaces 2 boules au choix + chantilly maison
- L’Éternel : Moelleux chocolat toujours fondant
Pour les enfants
(Jusqu'à 10 ans)
- assiette composée avec saucisse grillée ou omelette + légumes + pommes de terre et/ou riz
- une boule de glace avec ou sans chantilly
La liste des allergènes est à votre disposition