le RESTAU

Le restaurant est ouvert tous les soirs sauf les mardis et mercredis.

UNIQUEMENT SUR RÉSERVATION (1/2 journée avant)

A bientôt !

 N'hésitez pas à nous contacter pour vos repas de famille, d'anniversaires, de groupes d'amis...
Nous pouvons même privatiser le restaurant pour vous permettre de fêter un évènement !

Valérie, aux fourneaux, vous concoctera une cuisine maison, d'inspiration d'ici mais aussi d'ailleurs.

Sa cuisine, à base essentiellement de produits de saison,  locaux et régionaux, est toujours agrémentée d'épices et d'aromates.

Les menus sont susceptibles d'être modifiés en fonction du marché, des arrivages ou... de l'envie de la cuisinière !

22€

26 €

12 €

- verrine de crudités

- toast de tapenade maison

- houmous

- lamelles de courgettes marinées

Assiette de la terre

Mijoté de génisse d'Aubrac aux 4 épices et au vin rosé + riz

Assiette de la mer (+2 €)

Pavé de truite de la Buèges, mariné et planché servi avec 2 légumes cuisinés et riz

Assiette végétarienne 

Crumble thym légumes pélardon + frites de polenta et chutney

Nos 3 assiettes sont accompagnées d'une salade composée

- Desserts maison du moment

- Yaourt de brebis nappé de miel

- Glaces 2 boules au choix + chantilly maison

- L’Éternel : Moelleux chocolat toujours fondant

- assiette composée avec saucisse grillée ou omelette + légumes + pommes de terre et/ou riz etc...

- une boule de glace avec ou sans chantilly